坐着轮椅开了两家面馆 以品质赢得顾客

坐着轮椅开了两家面馆 以品质赢得顾客
坐着轮椅开了两家面馆 以质量赢得顾客 在庄河市一家面馆,顾客不只能吃到筋道的手擀面、现拌的小菜,还会时不时地收到老板亲身拟定的《查询问卷》,让人意外的是,面馆老板是位坐着轮椅的残疾人,秉持做顾客喜爱的手擀面的运营理念,面馆生意兴旺,还成了残疾人的工作基地。意外致残后下定决心再次动身本年45岁的宋庆民,出生在吉林长春市,做过鞭炮厂出产一线工人,当过兵,干过推销员,日子一度顺风顺水,家庭圆满。可是,2004年的隆冬,在参与一次订货会的回家路上,因为冰雪路滑,他驾驭的车辆翻进了沟里,宋庆民当即失去知觉,经抢救命是保住了,但腰椎骨破坏性骨折,导致双下肢瘫痪,在医院住了三个月,回家后就以轮椅为伴,在家整整休养了两年。那是我人生的最低谷,宋庆民说,养病期间,我从电视里、手机里看到了许多残疾人自强自立的典型业绩,心想,我尽管出不了力,可是脑筋不比他人差,能够从事运营管理工作。合理宋庆民揣摩精干什么的时分,一次偶尔的时机,他得知鲅鱼圈一家加盟面馆生意不错,就登门拜访老板,期望加盟。一开始,老板怕我这身体条件欠好,干欠好,砸了招牌,但沟通的过程中,老板被我的运营理念和执着打动了,最终赞同我加盟。宋庆民说,就这样,在家人的协助下,他在盖州城里开了第一家玉麦面馆。创业之初,宋庆民遇到过短少资金、缺乏经历、人生地不熟等困难,但宋庆民深信方法总比困难多,经过一年的尽力奋斗,开店当年就收回了开面馆的出资。创业路上不忘拉残疾人一把2014年,宋庆民在庄河黄海大街租了近270平方米的门市房,开起了第二家玉麦面馆,有了前期堆集的经历,这家面馆很快就进入了平稳发展期。我了解残疾人的苦和难。宋庆民说,在招聘职工时,因他十分怜惜残疾人,最多时招了4名残疾职工,现在店内的7个职工中就有2个残疾人,薪酬在3000元左右,使他们日子有了出路。据了解,宋庆民经商的理念是人无我有,人有我精。做的是真实的手擀面,经过不定期查询问卷的方法,依据顾客的反应不断改进菜品,赢得了顾客的认可。到此店就餐的顾客,简直都成了回头客,小饭店开得红兴旺火,现在不只还清了外债,并且还有盈利。赵文波 半岛晨报、39度视频记者黄凤桐